{"version":"1.0","provider_name":"Coffee Time","provider_url":"https:\/\/hatezcumi.cafeblog.hu","author_name":"Thomas04","author_url":"https:\/\/hatezcumi.cafeblog.hu\/author\/thomas04\/","title":"Abszint\u2026","html":"<div class=\"entry\">\r\n<p style=\"text-align: center\"><em>\"Az els\u0151 poh\u00e1r ut\u00e1n olyannak l\u00e1tod a dolgokat, amilyenek. A m\u00e1sodik poh\u00e1r ut\u00e1n olyannak l\u00e1tod \u0151ket, amilyennek szeretn\u00e9d \u0151ket. A harmadik poh\u00e1r ut\u00e1n olyannak l\u00e1tod \u0151ket, amilyenek val\u00f3j\u00e1ban. S ez a legsz\u00f6rny\u0171bb dolog a vil\u00e1gon...\" Oscar Wilde<\/em><br \/><em>(Megjegyz\u00e9s: jelen poszt csak egy ismeretterjeszt\u0151 poszt. Ebben senkit sem biztatunk alkohol \u00e9s egy\u00e9b tudatm\u00f3dos\u00edt\u00f3 szerek fogyaszt\u00e1s\u00e1ra!)<\/em><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/hatezcumi.cafeblog.hu\/files\/2017\/02\/8ddb95baf4477ce1a844a3b5965ecaad.jpg\"><img class=\"alignnone size-large wp-image-441\" src=\"https:\/\/hatezcumi.cafeblog.hu\/files\/2017\/02\/8ddb95baf4477ce1a844a3b5965ecaad-400x600.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"600\" \/><\/a><br \/>Az abszint (franci\u00e1ul absinthe, spanyolul absenta, n\u00e9met\u00fcl absinth) egy magas, eredetileg 45\u201374% k\u00f6z\u00f6tti alkoholtartalm\u00fa \u00e9getett szesz, melynek k\u00e9sz\u00edt\u00e9sekor a feh\u00e9r \u00fcr\u00f6mf\u0171 (Artemisia absinthium) leveleit \u00e9s vir\u00e1gait, az \u00e1nizs (Pimpinella anisum) \u00e9s a r\u00f3mai \u00e9desk\u00f6m\u00e9ny (Foeniculum vulgare var. dulce) term\u00e9s\u00e9t, valamint egy\u00e9b f\u0171szereket haszn\u00e1lnak fel. Hagyom\u00e1nyos sz\u00edne z\u00f6ld, vagy ritk\u00e1bban sz\u00edntelen, ez\u00e9rt \u201ea z\u00f6ld t\u00fcnd\u00e9rnek\u201d (franci\u00e1ul la f\u00e9e verte) is nevezik. \u00cdz\u00e9ben \u00e1ltal\u00e1ban az \u00e1nizs a legmeghat\u00e1roz\u00f3bb, amit az \u00e9desk\u00f6m\u00e9ny \u00e9s az \u00fcr\u00f6mf\u0171, majd a t\u00f6bbi \u00f6sszetev\u0151 arom\u00e1ja k\u00f6vet, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebb keser\u0171 mell\u00e9k\u00edz n\u00e9lk\u00fcl.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><br \/><a href=\"https:\/\/hatezcumi.cafeblog.hu\/files\/2017\/02\/8311.jpg\"><img class=\"size-large wp-image-443 aligncenter\" src=\"https:\/\/hatezcumi.cafeblog.hu\/files\/2017\/02\/8311-600x510.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"510\" \/><\/a><br \/>Id\u0151nk\u00e9nt t\u00e9vesen lik\u0151rnek nevezik, de az abszint hozz\u00e1adott cukor n\u00e9lk\u00fcl k\u00e9sz\u00fcl, \u00edgy a p\u00e1rlatok k\u00f6z\u00e9 soroland\u00f3. Magas alkoholtartalm\u00e1t a benne tal\u00e1lhat\u00f3 nagy mennyis\u00e9g\u0171 ill\u00f3olaj teszi sz\u00fcks\u00e9gess\u00e9, mert ezek h\u00edg\u00edt\u00e1skor feh\u00e9ren kicsap\u00f3dnak a p\u00e1rlatb\u00f3l. Fogyaszt\u00e1s\u00e1t gyakran szertart\u00e1sos h\u00edg\u00edt\u00e1s el\u0151zi meg, ugyanis ez a kicsap\u00f3d\u00e1s \u2013 az \u00fagynevezett louche-hat\u00e1s \u2013 l\u00e1tv\u00e1nyosabb, ha a jeges vizet csak lassan adagolj\u00e1k hozz\u00e1.<br \/><br \/>Az abszintot a 20. sz\u00e1zad els\u0151 harmad\u00e1ban egy fikt\u00edv szindr\u00f3m\u00e1ra, az abszintizmusra hivatkozva t\u00f6bb orsz\u00e1gban is betiltott\u00e1k. Az ital \u00e1ll\u00edt\u00f3lagos k\u00e1ros hat\u00e1sai\u00e9rt n\u00f6v\u00e9nyi \u00f6sszetev\u0151it, f\u0151leg a feh\u00e9r \u00fcr\u00f6mf\u0171ben tal\u00e1lhat\u00f3 tujont tett\u00e9k felel\u0151ss\u00e9, melyet azonban a korabeli \u00e9s mai abszint egyar\u00e1nt csak kis mennyis\u00e9gben tartalmaz. Meghurcol\u00e1sa ellen\u00e9re nincs bizony\u00edt\u00e9k arra n\u00e9zve, hogy valaha is vesz\u00e9lyesebb lett volna m\u00e1s szeszes italokn\u00e1l. Az abszint n\u00f6v\u00e9nyi \u00f6sszetev\u0151inek \u2013 f\u0151leg az abszintizmus f\u00e9lre\u00e9rtelmez\u00e9se miatt \u2013 ma gyakran hallucinog\u00e9n \u00e9s m\u00e1s pszichoakt\u00edv hat\u00e1sokat tulajdon\u00edtanak, ennek azonban nincs tudom\u00e1nyos alapja. Tilalm\u00e1t m\u00e1ra a legt\u00f6bb orsz\u00e1gban elt\u00f6r\u00f6lt\u00e9k, \u00e9s eredeti v\u00e1ltozat\u00e1ban is gy\u00e1rthat\u00f3.<br \/><br \/>A kereskedelemben abszintk\u00e9nt \u00e1rult italok jelent\u0151s r\u00e9sze \u2013 a tilalom el\u0151tt \u00e9s ma is \u2013 hamis\u00edtv\u00e1ny.<\/p>\r\n<p><br \/><br \/><em>(forr\u00e1s: http:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Abszint)<\/em><\/p>\r\n<div class=\"clear\">\u00a0<\/div>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"article-bottom\">\u00a0<\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/hatezcumi.cafeblog.hu\/files\/2017\/02\/8311-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}